Victor-ProChef (56 noży-4 rzędy noży) - tłuczek szefa kuchni

Duża ilość ostrzy, które przy nacisku lub lekkim uderzaniu wysuwają się z tradycyjnej stopki tłuczka powodują, że włókna mięsa pozostają nacięte, a nie zmiażdżone. Zapobiega to utracie naturalnych soków zawartych w mięsie i podnosi walory smakowe przyrządzanych potraw.

Dodatkowo podkreślić należy względy zdrowotne. Przygotowanie mięsa siekaczem Victor® zmienia strukturę mięsa tak, że jest ono kruche, soczyste i łatwiej trawione przez nasz organizm co ma bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie.

• Wchłanianie marynaty szybsze o 80%
• Smażenie szybsze o 50%
• Delikatny i pełny smak mięsa
• Chirurgicznie ostre noże wprowadzają przyprawy równomiernie do środka

PRODUKT POLSKI